旭川拉麵丸位在高雄鳳山五甲廟旁的五甲自強夜市,這裡聚集了許多美食,來過這一帶的人都知道這裡的夜市人潮熙來攘往非常熱閙,相信這裡的店家要是沒有個三兩三,要在這美食叢林裡佔得一席之地也絕非易事。
旭川拉麵丸主打平價拉麵,有多樣口味選擇,覺得吃麵食類太飽只想吃個小點心也有各種套餐組合可以選擇,熊手包雖然我沒有吃過,但單看外型絕對可以擄獲小朋友及少女的心。
拉麵定價落在110~180元之間,算是普通價位,但是他們給的麵量很大方,大約是外面拉麵店的1.5倍,真的胃口很大的話,內用還可以再免費加麵。店家不怕你吃,就怕你吃不飽,高CP值的優惠就是希望來用餐的客人都能吃好吃滿,帶著幸福的飽足感離開。
店內的桌椅也很乾淨舒適,有二排四人桌,還有一排靠牆的吧台桌,不管是一人或是三五好友來用餐都很適合。牆上滿版的日式風格壁貼,有趣復古宛如來到了日本。
▲餐具自取,也有白芝麻、七味粉和辣椒醬可自行調味。
等待美味餐點上桌的同時,看看店內張貼的標語也相當幽默風趣,令人莞爾一笑。
濃澈蒜味豚骨拉麵/150元
等待已久的拉麵終於上桌啦,濃澈蒜味豚骨是我來這裡很常點的拉麵之一,旭川拉麵丸的麵量比一般拉麵店還多,盛裝的碗就像碗公一樣大,即使不加麵也可以讓我這個大塊頭吃得很有飽足感。
一碗拉麵的靈魂就非湯頭莫屬啦,濃澈蒜味豚骨有著香醇的豚骨味,蒜味則是很溫和的融合在熱湯裡,反而是溫度越降低時蒜香味更加明顯,熱熱喝和溫溫喝有不一樣的口感,鹹度不像日本拉麵這麼重鹹,店家調得很適中,一口接著一口品嚐順口而美味。
拉麵裡的配料有三片叉燒、半顆溏心蛋、海帶、荀干、魚板及海苔等相當豐富,拉麵則屬於細麵,麵體煮得軟硬適中帶有Q彈嚼勁,吸附湯汁吃起來香滑順口。叉燒肉塊雖說不是很大片,但是屬於有厚度、帶點油脂,吃起來軟嫰清香也是相當美味。
激辛味噌拉麵/150元+套餐39元(附薯條、20元飲料)
這是飯友點的激辛味噌拉麵加一份套餐。
無辣不歡的嗜辣者推薦可以嚐嚐看他們家的辣味拉麵。飯友點了小辣,吃起來倒像是中辣程度,湯頭香濃麻辣,每吃一口麻辣的程度就越往上堆疊,直到喉嚨跟嘴唇都熱辣辣的,辣感十足到讓人想放棄挑戰。建議除非是嗜辣者,否則想吃辣又不太能吃的人就請店家再調成微微辣會比較適合哦。
套餐裡的薯條相當好吃,粗細度比麥X勞的再粗一點,馬鈴薯外裹著薄薄的麵衣吃起來咔滋咔滋很脆口,裡面馬鈴薯則是濕潤軟香,撒上些許胡椒鹽,一口接一口超級涮嘴,好吃的程度讓我們都不禁想封他為"被拉麵耽誤的薯條店",很推薦來吃拉麵可以加點一份套餐來嚐嚐,相信大人、小孩都會喜歡哦。
醬の雞排(無骨)/50元
另外一道來旭川拉麵丸必點的就是這道醬の雞排。
雞排先炸過後再抹上醬汁燒烤,類似夜市的碳烤雞排,但旭川拉麵丸的雞排將醬汁收得很乾爽,吃起不油膩,外層酥脆帶著火烤醬香,雞排肉質軟嫩有juicy口感,鹹甜滋味很可口,是我每次來一定會點上一份配拉麵的夢幻組合!
雖說旭川拉麵丸不是正統的日本拉麵店,但是相比一般台式拉麵店,我覺得旭川拉麵丸以親民的價格和物超所值的美味,貼近台灣人偏好的味蕾,可說是CP值超高的拉麵店,如果你也喜歡俗又大碗又美味的拉麵店的話,推薦你也可以來旭川拉麵丸嚐嚐看哦!
高雄 旭川拉麵丸日式拉麵 [ FB ]
地址:高雄市鳳山區自強二路110號
電話:0976-811-206
營業時間:星期二~星期五16:00~23:00
星期六~星期日11:00~15:00/17:00~23:00
休息日:星期一
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