壽司郎成立於1984年，是來自大阪的日本第一迴轉壽司。而這「日本第一」名號也不是空穴來風，日本曾做過全國性的「最喜歡的連鎖平價迴轉壽司排名」調查，在臺灣頗受歡迎的藏壽司與HAMA壽司分別拿下第二名與第三名，奪下冠軍的正是壽司郎。
2018年6月壽司郎來臺展店至今已將近2年的時間，在臺灣也同樣享有高人氣與高知名度，我曾在臺灣吃過數次，目前壽司郎也是我在臺灣心目中排行第一名的迴轉壽司。不過壽司郎既然來自日本，來到沖繩我當然也不能錯過品嚐道地日本迴轉壽司的機會。
壽司郎目前在日本共有544間店舖，沖繩則有5家分店。壽司郎致力於提供高品質食材，建立高CP值的品牌形象，因此為了壓低租金成本不難看得出沖繩這5間分店都位在相對較郊區的位置，若不是開車前往的話，交通會比較不方便。但若是住在那霸市可從單軌美榮橋站或Omoromachi站步行約20分鐘左右可到達那霸市的天久店。
這一天行程我們安排了走訪琉球創世神的居所，以及飽覽絕美海中道路等一系列中部行程，因此晚餐就選擇在宇流麻綠町店用餐。會選擇來宇流麻這邊用餐一來是因為行程剛好安排在這附近，二來想說距離那霸市區遠一些可以避開遊客用餐人潮。結果沒想到宇流麻綠町店的所在地就位在宇流麻市中心，附近不乏有許多大型連鎖餐廳相當熱鬧，所以來用餐的客人也非常多，大部份是當地居民也有一些是美籍人士，像我們這樣的觀光客就顯得少一些。
▲餐廳旁有附設停車場，隔一條街設有第二停車場，自駕來用餐停車不煩惱。
壽司郎的生意真的很好，來店用餐需先抽號碼牌等待叫號，但若是不想等候太久，建議可以下載日版壽司郎APP先預訂就可以大大節省等待時間。
不過日版APP僅能透過iPhone手機並在日本地區的網路下才可下載使用，Android手機則有區域限制上的困難，須手動修改play商店的註冊區域才能下載，老實說有點麻煩。所以若要使用APP訂位的話就請持有iPhone的朋友代勞啦。
>>下載日版壽司郎APP
壽司郎日版APP和抽號碼牌、報到、叫號以及用餐等方式和在臺灣的分店都相當類似，只差在日文與中文上的差異，如果你有過在臺灣用餐的經驗，來到這裡用餐操作機器應該都不難上手哦。
▲左邊紅色按鈕為到店抽號碼牌，右邊藍色按鈕為APP預約訂位報到按鈕。(圖片來源：官網)
我們原本也使用了APP訂位，不過因為一場壞天氣打亂了整個行程，只好取消APP訂位，直接到店抽號碼牌，當天星期五晚餐用餐時刻我們等待了約40分鐘才入座。另外，壽司郎的座位有分為吧台區以及桌席區，若不介意坐吧台區的朋友在抽號碼牌時選擇「カウンター（どちらでもよい）」(吧台區、兩者座位皆可)的話，有機會可以減少等待的時間。
▲螢幕上會顯示即將到號的號碼。
▲冷水在座位區前，用餐環境和臺灣分店很類似。
▲茶杯、小碟子、濕紙巾等放在輸送帶上方。桌上則有筷子、熱水、綠茶粉、醬油、薑片等。
壽司郎的壽司種類豐富，也常有期間限定壽司，另外還有提供唐揚炸物、茶碗蒸、拉麵、烏龍麵以及甜點等副餐，價格也很親民，以盤子顏色區分，黃色100円、紅色150円、黑色300円，單點價格最高350円，採物超所值、高CP值路線。
>>點我看線上菜單
除了可以在輸送帶上選取餐點，也可以使用平板電腦點餐，平板電腦設有日、英、中、韓四種語言，操作方法和臺灣一樣，完全不用適應就可馬上上手快速點餐！
特別一提的是，若使用平板點餐，餐點會另外放在寫著「オーダー品」的紅色托盤上，從輸送帶快要送達之前也會有提示音效響起提醒你準備取餐，所以若是沒有提示音效看到輸送帶上的オーダー品就是其他客人的餐點，千萬不要攔劫到別人家的食物啦！相較於沖繩的店，在臺灣使用平板點餐則有另外一道專屬的快速輸送帶，不怕晃神忘了拿或來不及拿，相較起來算是較貼心的設計。
▲平板點餐快要送達之前會有提示音效響起。
▲寫著「オーダー品」的紅色托盤是專屬下單的餐點。
壽司郎除了提供高CP值的餐點之外，對食材的新鮮度也很重視，他們在盤子上裝上IC晶片，壽司只要在輸送帶上迴轉350M後將會自動廢棄，確保壽司新鮮美味。
說了這麼多，快來看看我都吃了些什麼吧！
綜合鮭魚（期間限定）
這期間限定的鮭魚一定要先來一盤，這樣3貫壽司150円，換算台幣約50元就能吃到肥美鮭魚和帶有炙燒香氣的鮭魚很超值。
炙燒起司鮭魚
炙燒鮭魚系列一向是壽司郎高人氣的經典選擇，也是我很愛的壽司種類之一。炙燒後的焦香氣，還保有肥美的口感，入口後反而比生魚片還來得入口即化，搭上美乃滋和起司片的奶香甘甜味，是幸福的味道啊～
炙燒羅勒起司鮭魚
除了有焦香氣以及起司的奶鹹香之外，加了羅勒的炙燒鮭魚彷彿搖身一變為義式風格海鮮料理。
炙燒起司鮮蝦
鮮蝦Q彈新鮮甘甜，推薦給小朋友或是不吃生食的朋友。
鮪魚
肉質甜美軟嫩，無腥味無澀色，肉質很新鮮。
鮭魚佐羅勒莫札拉起司
鮮美鮭魚和清雅淡香的乳酪，再佐以一點羅勒提香，是一款很有高級口感料理的握壽司。
甜蝦軍艦
看看這甜蝦肉多到要翻出軍艦啦，一整個入口甜蝦Q彈，美乃滋在嘴裡滑動，而後與海苔鹹香與甘甜交織，這個不推薦不行！
綜合花枝握壽司（期間限定）
喜歡吃花枝滑嫩Q彈口感的朋友們不要錯過了，這一盤3貫才100円，整個很佛心價耶！
幼鰤魚握壽司
冬天是吃幼鰤魚最好的季節，看看這魚片漂亮到自帶發光體啊！冬季的幼鰤最為肥美，富含油脂，鮮嫩甜美。
塩味牛肋排
海鮮如果吃膩了這裡也有肉類可以選擇，牛肉稍稍炙燒過後更顯油脂香氣，吃起來軟嫰沒有筋也不乾柴，好吃到同團友人連嗑了2盤啊！
火腿肉佐生薑握壽司
看看這肉片大到快要跟盤子一樣，肉質不帶過多油脂吃起來卻很軟嫩，大大滿足想吃肉的慾望啊。
鮮蝦天婦羅握壽司
綜合天婦羅
天婦羅是我很愛的菜色之一，來到壽司郎一定必點。
吃了美味的一餐該來去結帳。這幾年來沖繩發現自助結帳方式一直都有在增進，而這間壽司郎也引進了自助結帳收銀機，按平板呼叫店員來結帳後，再帶著結帳卡去收銀台自助結帳，很快速也很方便。
▲刷結帳卡條碼，電腦會自動帶出結帳金額，再擇選要現金支付或其他方式支付。
▲選擇其他方式支付後再選擇信用卡支付。
▲插入信用卡結帳。
▲領取收據後即完成付款。結帳卡可放至一旁的回收藍。
壽司郎原本就是從大阪傳統高級壽司店起家，為了讓大家可以用便宜的價格吃到美味壽司，於是改走平價迴轉壽司，雖然走平價路線，但對於食材仍然保有壽司職人的用料堅持。對於這項企業理念我在用餐過後真的有感受到壽司郎對食材的用心，而且在沖繩吃的美味感受更勝臺灣分店，是我下次還會想再回訪的迴轉壽司店！
沖繩 壽司郎 宇流麻綠町店 (スシロー うるまみどり町店) [ 官網 ]
MAPCODE：337 770 59*21
地點：〒904-2215 沖縄県うるま市みどり町6-1-21
電話：098-982-4268
營業時間：星期一~五 11:00~23:00 (最後點餐22:30)
星期六、日、假日 10:30~23:00 (最後點餐22:30)
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