林老獅冽 Linrosely 的部落格

欸欸欸…不會有人看到“苦瓜”這二個字就想直接轉台回上一頁了吧!?先等等不要走啊~~拜託請給「沖繩限定」的「苦瓜漢堡」一個機會吧!!!

大家都知道沖繩二戰後由美國託管了20多年，回歸日本後至今仍有美軍基地長駐在沖繩，所以更能在沖繩感受融合異國風情的飲食文化。在沖繩，美式風格餐廳像是Blue Seal、A&W等這類連鎖速食餐廳可說是像臺灣的早餐店美而美一樣隨處可見，一點也不稀奇。但既然都來到沖繩了，當然是要多品嚐一些當地才有的特色餐點啊！

如果說到沖繩的市場，相信對當地有一些了解的人，或是旅遊書籍上首推的一定就是「第一牧志公設市場」。因為它就位在大名鼎鼎的國際通上，也是來到沖繩自由行的旅客不會錯過的景點之一。但相較於我2007年到訪時，現今的市場因為觀光客的增加反而注入了許多商業氣息。繁華熱鬧固然是好，可似乎就少了一些在地的氣息和日常，覺得有些可惜。

如果你旅遊時喜歡貼近當地的庶民生活，覺得來到異國的市場才能更深入感受當地文化的朋友，在此推薦你這處還保留昭和時代老街感，可說是沖繩在地人廚房的「榮町市場」。

今天要來介紹一間位在沖繩國際通上24小時營業的小資平價美食餐廳「どん亭」(丼亭 dontei)。在日本也許你聽過吉野家、すき家(Sukiya)、松屋等這類的平價連鎖餐廳，主打的都是量多又經濟實惠的餐點。但來到沖繩，不妨來試試這家頗受當地居民喜愛的食堂「どん亭」。

離開真榮田岬已經是下午3點，沐浴了一下午的陽光和海風吹拂，這時間正好是發懶的午後時光，需要補充一點清涼和糖份來提振一下精神，所以下一站我們選擇距離真榮田岬約20分鐘車程的「Gala青の海」。

一早沐浴在備瀨福木林道的芬多精中療癒了身心靈，不知不覺也到了中午用餐時刻。前往餐廳途中先去買了號稱宇宙前三名好吃的島甜甜圈，約莫開了45分鐘的車程來到今天中午用餐地點「山原新鮮組」。

在欣賞完備瀬福木林道的美麗風景，接下來要前往一家小巧又充滿文青風的甜點店「しまドーナッツ島甜甜圈」，店家營業時間從中午11：00開始到15：00，大概是因為頂著宇宙前三名好吃甜甜圈的名號，常常提前完售。

經過一下午的大石林山以及邊戶岬的健行行程，山河壯麗盡收眼底，這時心靈感到滿足但五臟廟空空如也地在跟我抗議了。我們打算先返回飯店Check in後再前往ゆきの食堂（Yukino）享受晚餐。

自從去吃過美國村裡的タコライスきじむなぁ(Taco Rice Kijimuna)超有名的歐姆蛋塔可飯(オムタコ)之後，我就決心一定要找機會去塔可飯的正宗起源KING TACOS金武本店朝聖一下。

十年前當我第一次準備去沖繩自由行前，在一期專題介紹沖繩的MOOK雜誌上提到兩個「首里名物」，一個是「儀保饅頭」；另一個是首里城附近的「山城饅頭」。山城饅頭距離首里城其實不算遠，而且首里城 又是必訪的景點，只是當年因為準備的資料不夠齊全，又沒有谷歌地圖的協助，山城饅頭就成了那次旅行之後的一個遺憾。

若你常看日劇，一定看過媽媽問小朋友：「今天晚餐吃漢堡好不好啊？」然後小朋友總是會很開心地回答「太棒了！」之類的家庭日常情節，然後就是接著出現媽媽開始手捏漢堡肉的橋段。這樣的劇情不只一次地出現，於是在我的印象中，總覺得漢堡排應該是日本家庭裡一個跟咖哩飯一樣經常吃的家常料理吧。雖然都叫漢堡，我們感覺就是要有麵包夾著組合肉的才叫漢堡，但日本的漢堡卻是一坨壓扁的肉餅！

去丸三冷し物店的路上，無意間發現在附近有一家很大的「三A (サンエ) 大賣場」，三A集團是沖繩當地一家很知名的財團，在沖繩開設了很多購物中心及大賣場，新都心的MAIN PLACE就是旗下的一間百貨公司。當天吃完冰其實才不過下午2點多，於是大夥就在丸三開始討論接下來的行程，結論一致通過去那家三A大賣場瞧瞧順便再吹一下冷氣(沒辦法，天氣實在很熱呢！)。

每次跟不同組合的夥伴去沖繩總會有不一樣的新發現，「沖繩菜園」這家吃到飽的餐廳是在大夥去逛ASHIBINAA時，C董帶著新交的女…的朋友無意中發現的。店就座落在OUTLET的旁邊，但我去了二次卻從來沒注意到。裡面的菜色號稱有八十幾種，很多都是琉球當地的料理，用料也很實在，重點是好吃又不貴，午餐吃到飽才日幣1350元(未稅)，實在佛心來著。

都是因為蒼井優！她因為太愛吃冰了，愛吃到在2011年時出了一本介紹她到各地吃到好吃冰品的書，書名叫「今日もかき氷」(今天也是刨冰)。然後書的封面就用了她吃白熊冰的畫面。當年，一得知這個消息後，馬上開始上網找白熊冰是在沖繩的哪裡賣的，原本以為白熊冰應該是開在熱鬧的那霸市區裡，沒想到一查之下才知道冰店是在沖繩南部的一個小城「糸滿市」裡。於是，想去吃白熊冰的念頭就這樣被擱下了。

二戰結束之後到1971年這二十多年間，沖繩是全由美軍託管的，因此沖繩除了長期受到中國及日本的文化影響之外，也參雜了一些美國的風格，成就了今日沖繩本地獨有的文化特色。塔可飯(Taco Rice)就是在美軍託管期間引進墨西哥塔可餅的美式餐點所發想出來，由米飯代替餅皮夾雜著塔可肉醬的沖繩在地美食。

這次行程的最後兩天，主要是安排在那霸市區採買及吃美食，規劃走比較輕鬆的觀光客路線。單軌電車是這兩天移動的主要交通手段，所以我們買了電車二日券，這次又漲價到¥1400了，十年前這個價錢可以買到三日券耶，不過三日券已經停售多年了。

來沖繩觀光的人，99%應該都會安排到美國村一遊。這裡的美食網路上介紹得很多，其中グルメ迴轉壽司市場是美國村知名度很高的排隊美食，幾乎很多部落客都會介紹。

▲中本鮮魚店(官網請點我)

琉球本島周邊的離島除了廣為人知在北部的古宇利島外，個人覺得在本島東南部的迷你島–奧武島，也是個值得到訪的景點。
琉球群島裡名叫奧武的島不只一個，其實總共有四座奧武島。
一座是在屋我地島與本島之間，但若要去古宇利島玩的人必定會經過這裡，目前無人居住。

就算沒坐過廉航，也應該都聽說過廉航的機上餐飲非常貴。既然選擇坐廉航，當然沒有理由讓航空公司再狠敲一筆餐飲費。尤其是到沖繩的航線，大約一個半小時的航程，忍一忍就到了。但為了讓同行團員一下飛機就對沖繩有個好印象，若能馬上就讓飢腸轆轆的大家嚐到當地美食那一定能大大的加分的！

剛好，前一陣子得知在牧志第一公設市場一個很有名的排隊美食：ポークたまごおにぎり本店飯糰，在國內線航廈一樓也開分店了！因為是現做的關係，若是在本店要買這飯糰少說也要排上半小時才拿得到。也是因為聽說要排很久的隊才能買到的關係，因此它一直沒被放在我的行程裡。